TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESO

Como podéis ver esto no es una receta pero es una bandeja que preparé el año pasado en Navidad y que nos puede servir como idea para las Fiestas.

Aquí ya juegan los gustos de cada uno y cómo nos guste presentarla.

Queda mucho más bonita en una tabla grande de madera pero yo no tenía. Así que usé una bandeja de repostería.

En mi bandeja puse los siguientes ingredientes.

Chorizo, salchichón y salami.

Queso curado de Hinojosa, queso brie en barra, queso en cubitos con hierbas aromáticas y bolitas de queso con papaya.

Pepinillos agridulces y aceitunas de Kalamata.

Orejones de albaricoque y ciruelas pasas.

Arándanos, frambuesas y uvas.

Hay muchísimos vídeos sobre cómo montar las tablas. No tenéis más que buscar en internet.

Espero que os guste.